Hornos artesanales Cea esperan vender un millón panes 2009 a pesar de crisis
La veintena de hornos artesanales, adscritos a la Indicación Xeográfica Protexida (IXP) “Pan de Cea”, esperan alcanzar, en el año 2009, la venta de un millón de panes o “poias”, lo que supondrá un 40 por ciento más que lo vendido en 2004, cuando fue aprobada la IXP, según el presidente del Consejo Regulador Carlos Manuel Rodríguez.
El presidente del “Pan de Cea” ha dado a conocer hoy el programa de la fiesta de exaltación del Pan de Cea, que celebrará su edición número 18 el día 5 de julio, con novedades, como la de un taller para aprender a elaborar tapas con este pan, que será el sábado día 4.
También respondió a preguntas sobre la influencia de la crisis económica en la venta de este pan artesano y explicó que peor que la crisis, es la apertura de un enlace a la autovía de Santiago-Ourense en el municipio vecino de Piñor.
Fuente: abc.es Seguir leyendo >>
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